Mousse de chocolate con galletitas Turimar Bananitas
Una versión rápida y fácil de un postre amado por todos.
El mousse de chocolate es un postre clásico originario de Francia. Su textura ligera y esponjosa lo hace ideal para cualquier ocasión especial. Pero en esta receta exprés, te proponemos darle un toque moderno con las riquísimas galletitas Turimar Bananitas.
Vas a necesitar:
- 1 paquete de Galletitas Turimar Bananitas
- 200 g de chocolate semiamargo
- 3 yemas de huevo
- 3 claras de huevo
- 200 cm3 de crema de leche
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de preparación:
Comenzaremos derritiendo el chocolate semiamargo a baño maría o en el microondas, revolviendo hasta que esté completamente liso y lo dejaremos enfriar ligeramente.
Mientras tanto, en un bol grande, batiremos las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla pálida y cremosa. A esta mezcla le incorporaremos el chocolate derretido y el extracto de vainilla.
En otro bol, batiremos la crema de leche hasta que esté bien espesa y forme picos suaves. Incorporaremos ambas mezclas con movimientos envolventes.
Finalmente, en un tercer bol, batiremos las claras de huevo a punto de nieve e incorporaremos esta preparación a la mezcla de chocolate hasta que todo esté bien integrado.
Ahora sí, trituraremos ligeramente las galletitas Turimar Bananitas para obtener trozos pequeños pero que le den textura a nuestra mousse.
Para servirlo, usaremos copas individuales, alternando capas de mousse de chocolate y trozos de galletitas Turimar Bananitas, comenzando con una capa de mousse y repitiendo hasta llenar las copas.
No te olvides de llevarlas a la heladera durante al menos 2 horas o hasta que estén bien firmes.
Sorprendé a tus seres queridos con esta deliciosa mousse y disfrutá de un momento único y especial. ¡Les va a encantar!
