Un postre rápido y delicioso para la cena de Navidad.
Si querés lucirte con un riquísimo postre esta Navidad, tenemos la receta indicada. No solo vas a dejar a todos con la boca abierta, sino que su preparación es fácil y súper rápida. Solo vas a necesitar:
Ingredientes para 4 porciones
Para el Flan:
- 500 ml de leche
- 12 Galletitas de Vainilla Turimar
- 80 g de azúcar
- 4 huevos
- Ralladura de naranja a gusto
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el caramelo:
- 150 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
Modo de preparación:
Antes de empezar debemos preparar el caramelo. Para ello, colocamos el azúcar a fuego lento hasta removiendo lentamente con cuchara de madera hasta que se dore (sin quemarse). Apagamos el fuego y agregamos el agua y el jugo de limón.
A continuación, untamos 4 moldes aptos para microondas con el caramelo y dejamos reposar hasta incorporar el flan. Para preparar el flan, debemos triturar las galletitas y mezclarlas con la leche, el azúcar, los huevos y unas gotas de esencia de vainilla con una batidora de mano.
Para continuar, rellenamos las flaneras con la mezcla y las introducimos en el centro de la bandeja del microondas. Cubrimos los moldes con una tapa y cocinamos durante 5 minutos a potencia media (aprox. 400 w).
Finalmente, dejamos enfriar antes de llevar a la heladera hasta que estén listos. Podemos servirlos con un poco de dulce de leche y crema.
¿Te animás a prepararlo?
