Un postre fresco y delicioso con todo el sabor frutal.
Este está siendo un otoño atípico, donde las temperaturas parecen veraniegas. Por eso, te traemos una opción para disfrutar de los sabores de la temporada con una receta fresca, llena de color y muy fácil de hacer.
Vas a necesitar:
- 1 paquete de Galletitas Mantekitas Turimar
- 100 g de manteca derretida
- 3 mandarinas (su jugo y algunas rodajas para decorar)
- 1 lata de leche condensada
- 200 cm3 de crema batida
- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor (opcional, para mayor firmeza)
Modo de preparación:
Empezá preparando la base: Triturá las Galletitas Mantekitas Turimar y mezclalas con la manteca derretida hasta formar una masa húmeda. Colocá la mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando bien para formar la base. Llevá al refrigerador por unos 15 minutos para que se endurezca.
Luego prepará la capa de mandarina: Exprimí el jugo de las mandarinas y, si querés un toque extra, reservá unas rodajas para decorar la tarta. En una olla pequeña, calentá el jugo de mandarina y, si buscás mayor consistencia, disolvé la gelatina en el jugo caliente (si optás por usarla). Luego, mezclá con la leche condensada hasta que quede bien integrado.
Armá la tarta: Verté la mezcla de mandarina sobre la base de galletitas. Dejá que repose en la heladera por unas 2 horas, o hasta que tome consistencia.
Añadí la crema batida: Batí la crema hasta que esté bien firme y extendela sobre la capa de mandarina.
Decorá: Colocá las rodajas de mandarina sobre la crema para darle el toque final.
¡Y listo! Una tarta fresca, deliciosa y perfecta para disfrutar del sabor de las frutas otoñales sin importar el calor.
