Dos galletitas, una crema helada de frutilla y un postre que se prepara sin prender el horno.
Las frutillas son una de las frutas características de la primavera argentina, así que octubre es una buena oportunidad para incorporarlas a preparaciones frescas y aprovechar todo su sabor.
En esta receta las vamos a transformar en un relleno cremoso para armar unos pequeños sándwiches helados con Galletitas Turimar Miel. Son fáciles de preparar, quedan muy lindos y podés tenerlos listos en el freezer para cuando aparezca el antojo.
Vas a necesitar:
- 1 paquete de Galletitas Turimar Miel
- 250 g de frutillas
- 200 g de crema de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Chocolate rallado para decorar
Modo de preparación:
Primero, prepará las frutillas: Lavá las frutillas, retirales las hojas y cortalas en trocitos pequeños. Reservá algunas para decorar.
Prepará la crema: Batí la crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede firme. Incorporá las frutillas con movimientos suaves para distribuirlas sin desarmarlas.
Armá los sándwiches: Colocá una cucharada generosa de la preparación sobre una Galletita Turimar Miel y tapá con otra galletita, presionando apenas para que el relleno llegue hasta los bordes.
Llevá al freezer: Acomodá los sándwiches en una bandeja y congelalos durante aproximadamente 2 horas, hasta que el relleno esté firme.
Dales el toque final: Antes de servir, podés decorarlos con chocolate rallado y algunas frutillas frescas.
Sacalos del freezer unos minutos antes de comerlos para que el relleno tenga una textura más cremosa. Un postre fresco, original y con el toque de miel de las Turimar.
