Un postre cálido y reconfortante, ideal para estos días de invierno.
Las manzanas asadas son un postre clásico que se remonta a las cocinas de nuestras abuelas. Pero en Turimar, nos encanta reversionar los clásicos. Por eso te traemos este plato que combina toda la dulzura natural de las manzanas con un delicioso relleno crujiente, creando una explosión de sabores y texturas.
Vas a necesitar:
- 4 manzanas grandes
- 1 paquete de galletitas Turimar Miel
- 50 g de manteca derretida
- 3 cucharadas de azúcar negra
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/4 taza de pasas de uva (opcional)
- Jugo de 1 limón
Modo de preparación:
Comenzaremos precalentando el horno a 180°C (350°F). Mientras tanto, lavaremos bien las manzanas y les quitaremos el corazón con cuidado, asegurándonos de no perforar la base. Rociaremos el interior de cada manzana con un poco de jugo de limón para evitar que se oxiden.
El siguiente paso es triturar las galletitas Turimar Miel hasta obtener migajas finas y mezclarlas en un bol junto a la manteca derretida, el azúcar negra, la canela, las nueces picadas y las pasas de uva (si elegimos utilizarlas). Mezclaremos estos ingredientes hasta obtener una preparación homogénea.
A continuación, rellenaremos cada manzana con la mezcla de galletitas, presionando ligeramente para que el relleno quede compacto. Luego colocaremos las manzanas rellenas en una fuente para horno previamente enmantecada.
Llevaremos las manzanas al horno y las cocinaremos durante 30-35 minutos o hasta que estén tiernas y doradas. Finalmente, serviremos las manzanas calientes, acompañadas de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para un contraste perfecto.
¡Animate a prepararlas y después contanos qué te parecieron!
